2/16のVege弁当♡

昨日はらる畑さんでベジ弁当担当の日でした✨

Menu

大豆ナゲット

ごぼうのトマト味噌煮

バジルマカロニ

ひじきのレモンマリネ

ほうれん草の板麩巻き

人参ラペ

ヤーコンのみりん煮

普段はらる畑さんで店頭で販売しているオーサワのカレールーにオリジナルのスパイスでいろいろ工程を加えお作りしているカレーですが。

昨日はカレーはルーを使わず重ね煮で作りました。じゃがいも、玉ねぎ、人参の重ね煮にビーツを入れて、マイルドカレー♡

私が辛口苦手のため、

どうしてもマイルドになってしまいます。

スパイシーな辛いのが好きな方には

ごめんなさい🙏です。

朝限られた時間で作るのはなかなか難しい重ね煮のカレーですが、時々またお作りしようと思います☺️💕

昨日も皆さまありがとうございました！

アタフタしておりましたが取材をしていただいたり、なかなか行けなかったベジカフェさんでご飯を食べたり、夜は新年の集まりにも参加出来ましたので

幸先よいスタートとなりました💕

感謝☆感激✨

昨日の夕方、

乗ったタクシーに携帯を忘れて先ほど復活。

報告にタイムラグが出てしまいました💦

携帯なくなると本当に大変！

今年に入って2回目、気をつけなきゃですね。

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